Espuma de morango

Espuma de morango

100gr de açucar
500gr de morangos congelados(ou outra fruta a gosto)
2 claras de ovo
sumo de meio limão

Preparação:
Pulverizar o açucar 15seg/vel 9
Juntar os morangos, o sumo de limão e programar 30seg/ vel 5
Colocar a borboleta, as claras e programar 3min/ vel 4

Já estou toda

esta espuma de morango se levar uma cobertura de chocolate e uma base de bolacha, ficamos com bombokas

Hello Kitty escreveu:

esta espuma de morango se levar uma cobertura de chocolate e uma base de bolacha, ficamos com bombokas

Era segredo mas eu faço isso mesmo
Faço copos de chocolate depois encho com esta espuma e tapo com a base de bolacha e pimba temos bombocas!

O pior é que é fazer bombocas e vê-las desaparecer em segundos

que bommmmmmmmmmmmm

Ai meninas... eu quero uma maquineta dessas....

é tão bom gosto tanto

catarinna escreveu:

Hello Kitty escreveu:

esta espuma de morango se levar uma cobertura de chocolate e uma base de bolacha, ficamos com bombokas

Era segredo mas eu faço isso mesmo
Faço copos de chocolate depois encho com esta espuma e tapo com a base de bolacha e pimba temos bombocas!

O pior é que é fazer bombocas e vê-las desaparecer em segundos

E como é que fazes os copos de chocolate?????

ai senhoras, imagino a delicia que fica

pronto, começa a desgraça!!! ainda há bocado aki cheguei ja engordei 3 kg!!!

Salgadinha escreveu:

pronto, começa a desgraça!!! ainda há bocado aki cheguei ja engordei 3 kg!!!

É bem feita!!!

quem te manda estar tanto tempo sem vir cá???

Hello Kitty escreveu:

Salgadinha escreveu:

pronto, começa a desgraça!!! ainda há bocado aki cheguei ja engordei 3 kg!!!

É bem feita!!!

quem te manda estar tanto tempo sem vir cá???

Pois, pois... mas esse tempo todo que andaste sumida, deves ter perdido uns 10.. portanto, ainda estás no lucro...

Olá meninas, desculpem a demora a responder...eu até tenho recebido no telemóvel os emails a avisar do que se vai passando aqui, o pior é conseguir responder através do telemóvel. Ainda sou meio" burra" com esta coisa de ter net no telemóvel.

Agora que parei um bocadito porque tenho que enviar emails com receitinhas para as clientes...vou explicar como faço os copos de chocolate.
Há varias maneiras de fazer, e eu já experimentei algumas, mas esta para mim é mais facil. E como isto se come rapido, não vale a pena estar com muito trabalho

Copinhos de chocolate

2 embalagens de chocolate culinária
20 Copos de plastico descartaveis pequenos (ou grandes depende do uso que lhes queremos dar)


- Derreter o chocolate em banho-maria e em lume baixo(para não ferver e não ir água para o chocolate).

- Convém não deixar o chocolate ferver, para não criar grumos e não perder o brilho

- Encher totalmente os copinhos com o chocolate derretido. Retirar o excesso de chocolate despejando-o novamente para o recipiente onde o derretemos.
Colocar os copos no frigorifico durante cerca de 5 minutos para o chocolate secar. Repitir mais 2 vezes para o copinho ficar resistente e não partir facilmente.

Importante: Limpar a boca do copinho para que ele fique uniforme e não estalar ao retirar o copo.

- Com a tesoura fazer 2 a 3 cortes pequenos na boca do copo, que entretanto já está com chocolate seco e puxar para baixo, soltando todo o plástico.

Eu encho com espuma de morango, de ananas ou com gelado e natas Credo que sou tão gulosa

JÁ AGORA UMA AJUDINHA

Eu querooooo!!!!

Eu vou fazer la la la la

as coisas que por aqui se aprendem!
é tudo ideias optimas

eu acho que não consigo fazer isto...

Bem meninas

Tentei fazer os copos e nada, tanta trabalheira e o chocolate foi todo para o lixo

Depois fiz a espuma, com morangos frescos, mas como não estamos na época deles, são muito ágros e nao correu como queria, ou seja, esta receitinha é para voltar a fazer quando for a época dos morangos, quando eles estiverem bem docinhos