![frango com bambu e manga FRANGOCOMBAMBUEMANGA002EDITED](https://2img.net/h/i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas2/FRANGOCOMBAMBUEMANGA002EDITED.jpg)
Há dias descobri no supermercado um iogurte já temperado para usar em saladas ou pratos leves. Comprei e fiz este petisco só para mim.
Deixo-vos a foto dos iogurtes para verem do que falo:
![frango com bambu e manga FRANGOCOMBAMBUEMANGA001EDITED](https://2img.net/h/i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas2/FRANGOCOMBAMBUEMANGA001EDITED.jpg)
Bati um peito de frango com o martelo dos bifes, cortei em tiras e temperei de véspera com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão.
Coloquei um fiozinho de azeite numa frigideira anti-aderente e levei as tiras de frango a corar um pouco. Juntei 1/2 lata de rebentos de bambu e um pouco de couve lombarda cortada em juliana.
Deixei saltear tudo por 5 minutos, mexendo sempre e no final adicionei 1/2 manga cortada em cubos, deixando um pouco mais ao lume até a manga ficar semi desfeita e cremosa.
![frango com bambu e manga FRANGOCOMBAMBUEMANGA003EDITES](https://2img.net/h/i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas2/FRANGOCOMBAMBUEMANGA003EDITES.jpg)