Encontrei esta receita no blog www.quichedemacaxeira.blogspot.com e fiquei logo com vontade de a experimentar, pois além se ser muito light é bastante fácil e rápida de confeccionar.
1 lata de atum em água escorrido
1 chávena de flocos de aveia finos
1 clara de ovo
tempero a gosto (usei sal e um pouco de mistura de temperos para pizza, que vêem já preparados num frasco)
Misturar bem todos os ingredientes até formar uma massa homogénea.
Fazer bolas e prensar com as mãos, de modo a dar formato de hamburguers.
Podem ser fritos ou então como eu fiz: grelhados sem qualquer tipo de gordura, só em cima da chapa bem quente.
Acompanhei com legumes salteados e temperei tudo com um pouco de molho de iogurte.
Início 
Portal 
Entrar 
