Ameixa seca

Ameixa seca

A sua reputação como uma cura para a obstipação é bem merecida: as ameixas contêm um químico que estimula os músculos do intestino e funciona como um laxante fraco. As ameixas são uma óptima fonte de fibra solúvel, que ajuda a prevenir obstipação e, por sua vez, ajuda a reduzir o risco de cancro, especialmente cancro do cólon.

As ameixas também têm um papel importante na protecção do coração. A fibra solúvel ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL, e a sua elevada quantidade de potássio regula a pressão arterial. As ameixas são ricas em ferro e contêm boas quantidades de niacina, betacaroteno e vitamina B6, junto com cobre e boro.

São frequentemente tratadas com sulfureto e cobertas com uma capa de óleo mineral para as manter moles, esses óleos podem interferir com a absorção de vitaminas lipossoluveis por parte do organismo e prejudicar a mucosa intestinal, devendo também por isso dar preferência às ameixas biológicas.

Fonte:http:merceariabio



Para a prisão de ventre:

Deixam-se ficar cerca de 3 ou 4 ameixas secas dentro de um copo
de água, na manhã seguinte, bebe-se a água e comem-se as ameixas,
é um excelente laxante natural. ;)