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 bacalhau à Zé do Pipo

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moranguita
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Belinda
risonha
13 participantes
AutorMensagem
risonha
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Feminino
Escorpião Búfalo
Inscrição : 26/05/2008
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País : bacalhau à Zé do Pipo Por10

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MensagemAssunto: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySex 5 Set - 9:44

Como o meu marido é fã de bacalhau um dia destes preparei este bacalhau à Zé do Pipo.
Há receitas que levam pickles, pimento morrone, azeitonas, etc, mas eu gosto de fazer o meu desta forma simples
bacalhau à Zé do Pipo BACALHAUZDOPIPO002EDITED
2 postas de bacalhau
2 cebolas
2 dentes de alho
1dl de azeite
1 ramo de salsa
sal e pimenta q.b.
4 colheres de sopa de maionese
puré de batata q.b.
bacalhau à Zé do Pipo BACALHAUZDOPIPO001EDITED
Cozer o bacalhau em água durante 5 minutos e deixar arrefecer no próprio caldo (esta água pode ser aproveitada para a posterior confecção de uma açorda).
Alourar a cebola e os alhos picados no azeite. Juntar o bacalhau desfiado e envolver. Juntar a salsa picada e temperar com sal e pimenta.
Dispôr puré de batata em volta de um pirex. No centro colocar o preparado de bacalhau e cobrir com a maionese.
Decorar em volta com o puré de batata (usei um saco de pasteleiro para ficar com um efeito decorativo mais bonito) e levar ao forno por 30 minutos a gratinar.
bacalhau à Zé do Pipo BACALHAUZDOPIPO003EDITED
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Belinda
Admin
Belinda


Feminino
Virgem Búfalo
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 11644
País : bacalhau à Zé do Pipo 176010
Humor : Sempre bem disposta
Coz. do mês : bacalhau à Zé do Pipo 52153412bacalhau à Zé do Pipo 52153412bacalhau à Zé do Pipo 52153412

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySex 5 Set - 9:48

Este vou fazer, talvez no domingo dp digo alguma coisa . Que optimo aspecto 61 61
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nikita
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nikita


Feminino
Sagitário Dragão
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Nº de Mensagens : 5101
País : bacalhau à Zé do Pipo Por10
Humor : Normalmente em alta!
Rainha do mês : bacalhau à Zé do Pipo 23686410
Coz. do mês : bacalhau à Zé do Pipo 52153412

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySex 5 Set - 10:12

Que bom aspecto! 60 60
Já se comia daqui a pouco!!! 61 61
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anamadura
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anamadura


Feminino
Gémeos Porco
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País : bacalhau à Zé do Pipo Por10
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Humor : Variado

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySex 5 Set - 10:29

hummmm que rico bacalhau Risonha.... :flores:
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anita
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Feminino
Libra Cavalo
Inscrição : 04/04/2008
Nº de Mensagens : 2711
País : bacalhau à Zé do Pipo Por10
Emprego/lazer : Professora
Humor : Sempre bem disposta

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySex 5 Set - 13:39

:bella:
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cila
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Feminino
Gémeos Cobra
Inscrição : 26/07/2008
Nº de Mensagens : 144
País : bacalhau à Zé do Pipo Por10

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MensagemAssunto: re:bacalhau á zé do pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySex 5 Set - 16:38

Ai este bacalhau tem um aspecto magnifico.Adoro este prato quando bem feito é uma delicia :comilao: :bella:
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issis
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Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 9416
País : bacalhau à Zé do Pipo Por10

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySex 5 Set - 21:44

Que bom aspecto, Risonha, à imenso tempo que não
como bacalhau desta maneira.
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rya
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Feminino
Peixes Rato
Inscrição : 08/01/2008
Nº de Mensagens : 12624
País : bacalhau à Zé do Pipo Por10

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptySáb 6 Set - 16:24

adoroooooo este prato
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Feminino
Aquário Búfalo
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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptyDom 7 Set - 21:03

60 60 60 que belo pratinho risonha quero ja para mim lol!
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Feminino
Escorpião Porco
Inscrição : 04/09/2008
Nº de Mensagens : 6

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptyTer 9 Set - 16:27

òptimo aspecto o teu bacalhau à ze do pipo é um prato que também adoro
60 60
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aluisa
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Emprego/lazer : Escrituraria
Humor : Todos os dia um novo lol

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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptyQua 10 Set - 8:12

Adoro este prato, vou tentar a tua receita... 61
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Feminino
Sagitário Cobra
Inscrição : 24/08/2008
Nº de Mensagens : 238

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MensagemAssunto: :P   bacalhau à Zé do Pipo EmptyQua 10 Set - 15:28

tenho de experimentar lol
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pintarola
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pintarola


Feminino
Libra Búfalo
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Humor : excelente
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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo EmptyQua 10 Set - 15:57

tb gosto muito
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MensagemAssunto: Re: bacalhau à Zé do Pipo   bacalhau à Zé do Pipo Empty

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