Bacalhau a Rosa do Adro

Esta é uma receita que faço a olho....
Coloca-se azeite num tabuleiro de ir ao forno, rodelas de cebolas a cobrir o fundo. Passam-se as postas de bacalhau por claras de ovo batidas e depois envolvem-se em pão ralado. Colocam-se por cima das rodelas das cebolas.
Faz-se puré de batata e coloca-se a volta do bacalhau... vai ao forno até estar douradinho....
Fácil... fácil e super saboroso....


esta receita foi retirada de uma teleculinária antiga...

anamadura tens uns dotes magnificos
és uma artista nos trabalhos manuais e também na cozinha

obrigada és uma kida

a minha mae tbem faz mais ou menos assim esta receita
comi no domingo e bem que me soube
ahahahaha

Ainda não experimentei assim o bacalhau, mas deve ser muito bom!