a minha tarte
1 massa folhada
3 gemas
1 clara
100 gr farinha
200gr de açucar
2,5 dl de leite
1 lata de pessego em calda
napage pour tartes
PReparação do creme: Junta-se o açucar com as gemas e a clara mexe-se bem, adiciona-se a farinha aos poucos e por fim o leite.
coloca-se a massa folhada na tarteira, em seguinda pica-se, depois coloca-se o creme e por fim dispon-se o pessego cotado as bocados... e esta pronto a ir ao forno...
para obter uma tarte linda e brilhante.. pode no fim preparar a napage pour tartes...
e coloca-la na mesma..