Retirei esta receita do blog www.pratos-e-travessas.blogspot.com pois desde que apareceram as formas de silicone é muito mais fácil e mais rápido fazer queijadas.
Basta pincelar as formas com um pouco de óleo e já está…
0,5l de leite
100gr de farinha
175gr de açucar
50gr de manteiga
2 ovos
Pré-aquecer o forno a 180º.
Bater os ovos com o açucar e a manteiga derretida (mas morna). Juntar a farinha e o leite e misturar bem.
Colocar em formas de queijadas e levar ao forno por 15 minutos (as minhas ficaram 20 minutos).
Retirar quando estiverem douradas e colocar em forminhas de papel plissado.
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