palmiers recheados

Ingredientes:1 embalagem de massa folhada,açucar q.b.
recheio:2,5dl de leite,50 gr de açucar,35 gr de farinha,1 ovo,2 gemas.

Preparação:Na bancada da cozinha,polvilha-se com açucar generosamente,estica-se a massa folhada,num rectangulo,com 32 cm de largura(mais ou menos claro que isto de medidas comigo,não acerto muito,mas para apróxima ficam mais direitinhas,pois esta massa folhada vinha em placinhas pequenas o que tornava mais dificil,aiai nada como a massa folhada do LIDL),mas adiente na receita,porque é o que interessa né???
No fim de esticada(sem botox :o) ),polvilha-se novamente com açucar,dobrar.as duas partes maiores paar o centroe voltar a polvilhar com açucar,dobrar de novo a massa folhada ao meio no sentido longitunalmente,,polvilhar com açucar outravez,cortar tiras de 1 cm aproxidamente, claro...colocar num tabuleiro untado com óleo,e bem espaçadas(senão aconteçe como a eu,ficaram muito juntas e umas tiras enormes :o)...).Levar ao forno a 220º durante 10 minutos,vira-se com uma espátula e deixar corar do outro lado...
recheio:levar ao lume o leite e deixar ferver,á parte juntar os outros ingredientes,e juntar ao leite quente,levar ao lume até engrossar,deixar arrefeçer um cadito,pôr em cima de uma parte da massa folhada,e por mais a outra parte da massa folhada...e assim ficam,aproveitei e fiz uns corações para voçês,quem quer???