Bacalhau à conde da Guarda

Este foi o nosso jantar de ontem! Foi a primeira vez que fiz,é é para repetir, ficou uma delícia.


* 4 postas de bacalhau
* 2 cebolas
* 4 dentes de alho
* 1 dl de azeite
* 1 dl de natas
* 2 colheres de sopa de pão ralado
* 1,2 kg de batatas
* 40 g de manteiga
* sal, pimenta e noz-moscada


Coza as batatas e passe-as pelo passe-vite. Tempere o puré com sal, pimenta e noz-moscada; envolva a manteiga e reserve. Coza o bacalhau, depois de cozido, retire-lhe a pele e espinhas: lasque o bacalhau e reserve-o. Refogue em azeite as cebolas e os alhos. Junte a este refogado o bacalhau e o puré; misture bem, retire do lume e envolva as natas, sem parar de mexer. Coloque o preparado num tabuleiro, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno até gratinar.


Receita tirada da revista TV7Dias.

:bella: :bella:

poaulinha que maravilha, tenho que fazer :bella:

que delicia Paulinha

levas um docinho

Que aspecto delicioso... :bella:

Obrigada meninas, é muito bom! ;)

é mais um para a listinha

sai hoje para o jantar que aspecto

Nelinha1970 escreveu:

sai hoje para o jantar que aspecto

Hoje, que rápida!! Bom apetite! ;)

Paula22 escreveu:

Nelinha1970 escreveu:

sai hoje para o jantar que aspecto

Hoje, que rápida!! Bom apetite! ;)

obrigada

parece muito rapido de fazer, dai a minha decisão

Nelinha1970 escreveu:

Paula22 escreveu:

Nelinha1970 escreveu:

sai hoje para o jantar que aspecto

Hoje, que rápida!! Bom apetite! ;)

obrigada

parece muito rapido de fazer, dai a minha decisão

E se tens ai bacalhauzinho, toca a fazer! Amanhã quero ver a fotinha!!! ;)

Parabens paulinha
ficou com uma aspecto lindo e saboroso
1 docinho

Obrigada Rya!

Que rica receitinha miga.

Levas-te com um docinho

Aqui tá a foto fiz uma piquena alteração, não utilizei as natas , fiz um puré normal com o leite e manteiga , e envolvi na cebolada do bacalhau . Uma delicia

nelinha puses-te a babar

Que aspecto tão bom. Que bom que gostaram! ;)

Paula22 escreveu:

Que aspecto tão bom. Que bom que gostaram! ;)

Sim adoramos

Já fiz mais vezes e gostamos imenso ...com uma saladinha hummmmmmmmmmmm

ó da guarda

que vou atacar o bacalhau

hei-de fazer a versão Nelinha

realmente é uma maravilha :bella: :bella: :bella: :bella:

O meu já está no forno
Depois ponho foto

issis escreveu:

O meu já está no forno
Depois ponho foto

Espero que gostem!
Depois queremos ver!

Paula22 escreveu:

issis escreveu:

O meu já está no forno
Depois ponho foto

Espero que gostem!
Depois queremos ver!

Cá por casa ficou aprovadissimo, quase que não dava tempo de tirar a foto

Obrigada Paulinha, é mesmo muito bom

Que bom.
É mais uma maneira diferente de fazer bacalhau.

issis escreveu:

O meu já está no forno
Depois ponho foto

deu-me o cheirinho pelo telemovel