Quando faço jantares lá em casa, um pouco mais formais...
gosto de pratos de forno por exemplo, porque quando chegam tenho a cozinha toda limpinha, a comida está sempre quentinha, não há risco, caso eles se atrasem e a comida ficar fria... e tem a vantagem de te puderes sentar a conversar um pouco enquanto comem umas entradas...
Normalmente faço um paté de atum... ponho umas manteiguinhas de alho... ou uma mistura de chouriços..
depois para prato principal... entrecosto marinado... bacalhau com natas ou outro... Cannelonis, lasanha..
sobremesa... qualquer coisa doce.. ou uma salada de frutas tropical...
(tenho as receitas no meu blog..)
Bom jantar...
Beijinhos