queques de chourição e queijo

Estes queques nasceram de um desastre culinário, pois era para fazer outra receita, mas como a luz falhou imensas vezes a máquina do pão estava sempre a desligar-se e a massa no final estava muito mole. Por isso inventei:

300ml de água quente
110gr de açucar
20gr de leite em pó
600gr de farinha
15gr de fermento fresco dissolvido em água morna
1 ovo
60gr de manteiga à temperatura ambiente

Colocar tudo na cuba da máquina e seleccionar o ciclo "amassar" .
Se tiverem a pouca sorte da luz falhar e a massa ficar muito mole, como a minha ficou, façam o seguinte:
deitei toda a massa numa taça, adicionei cubos de chourição e cubinhos de queijo flamengo.
Deitei em formas de queques previamente untadas, polvilhei com oregãos e levei ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 20 minutos.

:boca caida: :boca caida:

quel desastre qual que? :comilao:

:comilao:

Se todos os desastres terminassem assim............ :bella:

Devem ser deliciosos!!!!

Parabens e

Há males que vêm por bens

ficaram lindos e apetecíveis

:bella: :bella: :bella: :bella: :bella: :bella:

Ai que maravilha!