salada de legumes com ovo e abacaxi

Uma salada sem nada de especial… apenas nasceu da minha falta de tempo e da vontade de aproveitar uns legumes que já estavam cozidos

* couve flor cozida
* bróculos cozidos
* cenoura cozida
* abacaxi em pedaços
* cornichons em tiras
* um ovo mexido em pedaços
* miolo de noz
Misturar de todos os ingredientes a gosto e de forma harmoniosa num prato ou saladeira e temperar com molho de iogurte, feito da seguinte forma:

* 1 iogurte natural
* 2 dentes de alho picados
* sal e pimenta q.b.
* ervas aromáticas a gosto
Envolver tudo de modo a que os sabores se fundam e servir com a salada.

vai já prós meus favoritos

em dias de muito calor sabe muito bem uma saladinha destas


:bella: :bella:

:comilao: