Ingredientes:
100 grs de margarina
2 colheres (chá) de fermento
2 requeijões ou qualquer queijo branco fresco
200 grs de farinha
400 grs de açúcar
8 ovos
essência de amêndoa q.b.
rum q.b.
Confecção:Misture todos os ingredientes e leve ao forno numa forma redonda previamente untado.
NOTA: Este bolo, para lá de ser extremamente simples de fazer, pode ser congelado sem perder as suas características originais.
tirado daqui