Peixinhos da Horta à minha maneira

Ontem pus-me a inventar, apeteceu-me fazer peixinhos da horta. Fui à net pesquisar, vi várias receitas e depois adaptei. Fiz tudo a olho:

2 ovos
farinha qb
feijão verde cozido às tiras
cenoura às tirinhas (fiz com o cortador de juliana da tupperware)
cebola às tirinhas fininhas (fiz com o cortador de juliana da tupperware)
salsa picada
cerveja
sal e pimenta a gosto

Misturei muito bem os ovos com a farinha, o sal e a pimenta e fui juntando água e um pouquinho de cerveja, depois envolvi os legumes na massa. Fritei em óleo bem quente. Ficaram um mimo, só não tenho foto eles desapareceram num instante

Eu adoro peixinhos da horta ....

:comilao:

peixinhos da horta

que saudades desse pratinho tão bom


:comilao: :comilao: :comilao:

Devem ter ficado uma delicia.

hummmmmmmmm....... há que tempos que nao faço
que pena nao haver foto para eu

Eu acho que nunca comi.