INgredientes:1 lata de leite condensado,3 medidas
de leite,8 ovos,4 gemas,1 colher de chá de farinha maizena,1 casca de
limão,
preparação:fiz eu o caramelo liquido e quando fiz foi
aromatizado com uns paus de canela e casca de limão...
ferver o leite
normal com a casca de limão,deixando 4 colheres de sopa para misturar
com a farinha maizena,á parte juntar o leite condensado com os ovos e
as gemas,e passar por um passador de rede,depois junta-se o leite em
fio,põe-se na forma previamente passada pelo caramelo líquido e leva-se a
cozer na panela de pressão,mais ou menos 15 minutos...
achei
diferente por ir ao lume o leite antes,por isso o fiz e adoramos foi
para o almoço do dia da mãe...
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