bolos de padeiro

ingredientes:1 pacote de masse brioche branca de neve ou outra marca,200 gr de açucar,100 gr de água,4 gemas,1 clara,3 colheres de sopa de coco,3 colheres de sopa de açúcar,1 casca de limão..
preparação:preparar a massa na máquina do pão segundo as indicações do pacote...

podem fazer o creme de vosso caseiro ou então fazer o bagecreem que fica muito bom na mesma..
doce de ovos simples:juntar o açúcar com a água e a casca de limão..deixar ferver 5 minutos em lume brando,deixar arrefeçer um pouco,depois junta-se as gemas,leva-se ao lume a engrossar,deixar arrefeçer...
para a cobertura de coco:junta-se a clara,o coco e o açúcar...mistura-se bem
estica-se a massa corta-se aos quadrados,1 colher de sopa do doce de ovos em cima e embrulhar fazendo um triângulo,por cima pôr um pouco da cobertura do coco,levar ao forno a cozer,fica uma delicia,

que bommmmmmm

que maravilha


estou aqui prontinha para lanchar e não chego aos teus bolinhos de padeiro

Agora comia um

Que aspecto delicioso!