Nada mais simples do que este frango com um molho cremoso de cerveja... É mais uma das versões que por aí correm e faz uso da já bem conhecida sopa de cebola.


Ingredientes:
1 frango partido aos pedaços
1 pacote de sopa de cebola instantânea
200 ml de natas (mais uma vez, e como sempre, usei de soja)
1 garrafa de cerveja Super Bock Green
coentros frescos para polvilhar
azeite q.b.
1 cebola picada


Confecção:
Começa-se por alourar uma cebola finamente picada num pouco de azeite. Aloura-se os epdaços de frango. Junta-se o conteúdo da sopa de cebola e rega-se com a cerveja. Envolve-se bem, reduz-se o lume e deixa-se cozinhar em lume brando durante cerca de 10 minutos. Adicionam-se as natas, dá-se uma mexida e volta-se a tapar. No final da cozedura, polvilha-se com coentros frescos picados. O acompanhamento é a gosto (desta feita, foi servido com puré de batata).

quw bonito esse molhinho ana

gosto muito de frango com cerveja
mas com natas nunca fiz nem com a cerveja green
a fazer

:bella: :bella: :bella: :bella: :bella: :bella:

hoje ta tudo virado para o frango

tem um optimo aspecto
:bella:

Que aspecto agora já ia tenho uma fome Ana

:bella: