queijada Moira de chocolate com molho toffe

mais uma da minha carola ;-D



Ingredientes:
Molho toffee:
150 gr de açúcar amarelo,1 pacote de natas,50 gr de margarina
Queijada de chocolate:
1 lata de leite condensado,1 iogurte natural,1,5 medida da lata de leite normal(isto porque muita gente pergunta de que leite é ;o)..),100 gr de farinha ,4 ovos,200 gr de chocolate de culinária,2 colheres de sopa de margarina..


Preparação:
-Queijada:
Em banho maria derreter o chocolate com a margarina,enquanto isso misturar no liquidificador,o leite condensado,o leite normal,os ovos,a farinha,misturar bem e adicionar o chocolate derretido com a margarina,untar uma forma e polvilhar com farinha e levar a cozer,experimentando com um palito a ver se está cozido,deixar arrefecer antes de pôr o molho toffee..
-Molho:
Misturar o açúcar com as natas,levara o lume e deixar ferver um pouco,mexendo com uma vara de arames.
retira-se do lume e adicionar a margarina cortada em pedaços,mexendo novamente com a vara de arames até dissolver.Deixar arrefecer,mexendo de vez em quando coma vara de arames.
Depois é só desenformar a queijada,e meter o molho por cima,e deixar de parte algum para pôr na fatia individualmente...

que coisa tão boa belinha