Lavar mt bem maçãs reinetas (qtas quiserem...). A cada uma retirar o caroço e golpear lateralmente.
Forrar uma travessa de ir ao forno com papel de alumínio e dispor as maçãs. Encaixar em cada uma um pau de canela e por cima açúcar a gosto.
Regar com vinho do Porto e para quem é guloso, reforçar a dose de açúcar (eu volto a colocar açúcar mas fora das maçãs, para criar um molho caramelizado).
Levar a forno pré-aquecido até estarem bem lourinhas e começarem a abrir.
Servir morninhas....