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ngredientes:

+/-12 canneloni
400 g de carne mista picada
½ chouriço de carne
1 cebola
azeite
4 colheres de sopa de polpa de tomate
Manjericão e Oregãos
Vinho branco
sal e Pimenta q.b.
Queijo em fatias
1 embalagem de molho bechamel

Preparação:

Misture a carne picada com o chouriço picado. Descasque e pique finamente a cebola e leve-a a alourar com azeite. Junte a carne e o chouriço picados e deixe cozinhar até a carne deixar de ter um tom rosado. Adicione a polpa de tomate e um pouco de vinho branco. Tempere com sal e pimenta, tape o tacho e deixe estufar sobre lume brando durante mais ou menos uns 20 minutos. Desligue o lume e junte o manjericão picado e os oregãos tape o tacho e deixe suar, assim a carne vai absorver o sabor do manjericão ficando deliciosamente perfumada.

Com a ajuda de uma colher de sobremesa recheie os canneloni com o preparado de carne e coloque-os sobre um tabuleiro que possa ir ao forno e à mesa, previamente untado com margarina. Cubra os canneloni com o molho bechamel e disponha algumas fatias de queijo por cima.

Leve ao forno tapado com uma folha de papel de alumínio, deixe cozinhar assim durante uns 20 minutos, desta forma a massa dos canneloni coze, absorvendo os vapores, depois desse período de tempo retire a folha de alumínio e deixe no forno por mais uns 20 minutos. E pronto está pronto a servir..

http://acozinhadatianita.blogspot.com/

AI que bom receitazinha,adoro massa de todo o tipo

hum que delicia

Eu tb sou fã da cozinha italiana... e já começa a ser perigoso a esta hora estar a ver estas delícias, o meu estômago já está aos pulos!

que maravilha

Nós também somos fãs de comida italiana... massas e pizzas.. somos doidos.. e estes canneloni foram acompanhados com um vinho italiano.. soube tão bem.. repetia já hoje...

aqui em casa tb se gosta muito...
entao as criancinhas...
ui..ui..ui...
para eles era massa todo dia...

Que bom aspecto! :bella: