Ha uns dias atras experimentei uma receita que encontrei na Teleculinaria. Muito boa, vou repetir!!
Façam que vao gostar! Um pratinho de massa sabe sempre muito bem!
A receita é como esta na revista, no useei estas quantidades ajustem para duas pessoas.

Ingredientes:
750g de bifes de peru
200g de massa fusilli tricolor
1 cebola grande
2 dentes de alho
4 colheres de sopa de azeite
2 dl de polpa de tomate
0.5dl de vinho branco
agua ( nao estava na receiota mas pus)
sumo de 1 limao
salsa picada
sal e pimenta

Cortei os bifes em tirinhas pequenas e temperei com o sumo de limao, o vinho branco, sal e pimenta. Deixei marinar cerca de trinta minutos.
À parte cozi a massa fusilli em agua temperada de sal e um fio de azeite. Depois de cozida passar a massa por agua fria para travar a cozedura. Reserve.

Descasque a cebolas e os alhos e lave-os. Picar ambos.
Num tacho aquece-se o azeite . Junte a cebola e o alho e as tiras de peru escorridas da marinada.
Deixe cozinhar mexendo de vez em quando ate que a carne deixe de ter aspecto cru. Regar com a marinada e a polpa de tomate, e deixar cozinhar em lume brando 15 minutos. Aqui adicionei um pouquinho de agua para nao secar.

Rectificar os temperos e junte a massa. Envolver e deixar cozer mais uns dez minutos.
Depois é so servir polvilhada com salsa picada.

Ai que fomeca me deu agora. está com um aspecto delicioso.

mas hoje estou a fazer os hamburgers da Risonha.

Deve ser bem apetitosa :bella: :bella:

hum belinda tambem devem ser uma delicia. depois quero ver como correu

Já estou baralhada não sei se hei-de comer os bifes recheados se as tiras de perú
o melhor é experimentar um pouco dos dois
:bella:

experimenta e vais ver que vais gostar

:boca caida:

Ainda nao tinha visto este pratinho

e muito bom hello

Com a fomeca que tenho este ia ja.

Também estou cheia de fome

Mas hoje trouxe um almocinho fantástico

ontem fiz os filetes de peixe do marido da primata, que delíciaaaaaaa e como sobrou um filete, trouxe para o meu almocinho, fica bem mais económico e muito melhor que andar por aí a comer, sabe-se Deus o quê?!

eu tambem levava sempre o almoço ja prontinho de casa.
agora como tou perto vou a casa