Bacalhau com espinafres

Ingredientes:
Para 4 pessoas

4 postas de bacalhau
1 molho de espinafres
1 cebola grande
2 dentes de alho
8 colheres (sopa) de azeite
Batata palha
Sal e pimenta q.b.
1 folha de louro
Molho Bechamel
Confecção:

Coza o bacalhau.
Coza os espinafres.
Num tacho coloque a cebola picada, o alho, a folha de louro, o azeite, o sal e a pimenta, deixe refogar em lume brando.
Escorra os espinafres (sem estarem demasiado cozidos).
Desfie o bacalhau em lascas.
Junte ao refogado os espinafres e por fim o bacalhau, mexa bem. Adicione as batatas previamente amolecidas num pouco de molho bechamel, por fim deite o resto do molho e envolva tudo muito bem.
Deite num pirex de ir ao forno e por cima coloque queijo ralado (de preferência parmesão).







Convido-vos a fazer, porque é uma delicia!

Fonte:gastronomias.com

foi o teu jantar hoje?
espectáculo

carago adorei adorei vou fazer

E se n quiserem meter bechamel, n tem problema nenhum e também é uma delicia.Se n meterem bechamel nem precisa ir ao forno!Ou se quiserem em vez de usarem essas batatas podem cortar batatas caseiras às rodelas.
É mesmo muito bom ;)

muito bom nada, deve ser mto mto bom, adoro bacalhau e assim deve ficar uma tentaçao, bigada por pores cá esta receitinha....já babo

Um dia destes faço este bacalhau para ti

adooooooooooooooooro esta receita, há bué que quero fazer
tenho mesmo que tentar ;)

Experimenta que é mto bom. Eu até gosto mesmo sem ir ao forno e sem bechamel.

Tem um aspecto divinal, mas esta receita está fora de questão de fazer cá em casa, é que tem muito verde e pai e filho são "alérgicos" aos verdes

Tira os verdes e mete vermelhos

Tb tenho de fazer, mas com os verdes

Eu tb acho que os verdes são melhores


ops, pensava que estava no tema do futebol

Acho que era mesmo disto que procurava... Com um molho de espinafres em casa.. e sem saber o que lhe fazer... ... E esta receita parece que caiu do céu... até parece que já a estou a provar... , deve ser uma delicia... e este sábado já a vou experimentar... .. Depois claro, tiro umas fotos, e mostro o resultado.. :vitoria: ...

Tb costumo fazer, fica uma delícia... Mas coloco batata cozida em vez da batata palha.

Ana Isabel escreveu:

Tb costumo fazer, fica uma delícia... Mas coloco batata cozida em vez da batata palha.

:lol: também já estive a espreitar a tua.. :cyclops: .. e acho que vou aproveitar algumas ideias.. como saltear os espinafres em vez de os cozer... Bem.. na verdade nunca consigo muito bem seguir uma receita sem lhe por a minha mão especial.. ... Depois conto como ficou :vitoria:

Façam meninas, façam que é mtooooo bommmmm.
Com a batata cozida em vez de palha tb deve ser bom!

É isso mesmo Anita_JP, por isso gosto "desta" partilha de receitas, fica a ideia dada, dp é só fazer ao nosso gosto.E fica uma receita quase nova!

Eu já jantava outra vez. Assim nao ha condiçoes. Muito bom aspecto.

onde tava istoooooooooo querem dar cabo de mim canelaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Já fiz este bacalhau.. recomendo é optimo.. adorei.. O meu marido é que tem alergia a vegetais, .. que coisa... quer dizer gosta de esparregado e agora diz-me que não gosta de espinafres, isto só visto.. fiquei com vontade de o mandar pra casa da mãe ... Enfim foi só um desabafo.. eu adorei e é o que importa...

fica com optimo aspecto

Vai ser o jantar ca de casa hoje.

ai que maravilha ja marchava

está cá com um aspecto

parabens á cozinheira