nosmulheres
Olá!
Bem-vinda
nosmulheres

Porque os mais belos momentos são nossos. Um forum onde se fala de culinária, artesanato, os nossos filhos, os nossos animais, noticias, saúde, toda a nossa conversa...ser mulher
 
InícioInício  PortalPortal  FAQFAQ  BuscarBuscar  Registrar-seRegistrar-se  Conectar-seConectar-se  

Compartilhe | 
 

 Gaspacho

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo 
AutorMensagem
phi
moderador
moderador
avatar

Feminino
Sagitário Rato
Inscrição : 14/11/2008
Nº de Mensagens : 13325
País :
Humor : variável
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Gaspacho   Seg 22 Jun - 9:52

Gaspacho


Ingredientes (para 4 pessoas):
• 6-8 colheres de sopa de vinagre
• 2 pães de baguete
• 1 kg de tomates para salada maduros
• 1 pepino para salada
• 1 cebola
• 1 pimento verde e 1 pimento vermelho, pequenos
• 2 dentes de alho
• Sal
• Piri-piri (moído)
• 3 colheres de sopa de azeite
• alguns raminhos de basílico



Preparação:
Misturar o vinagre com água e ensopar 1 pão na mistura. Escaldar os tomates em água a ferver e pelá-los. Descascar o pepino e a cebola, retirar as sementes dos pimentos, picar 1/4 de cada pimento e reservar. Cortar os legumes restantes em pedaços grandes e esmagá-los, juntamente com os tomates e o pão. Descascar os alhos e esmagá-los, juntando sal e piripiri, deixando a sopa arrefecer. Cortar a segunda baguete em cubos e alourar em azeite quente, até ficar estaladiça. Antes de servir, adicionar ao gaspacho os legumes cortados, assim como o pão, e decorar com basílico.
Voltar ao Topo Ir em baixo
moranguita
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Aquário Búfalo
Inscrição : 30/06/2008
Nº de Mensagens : 18904
País :
Humor : bom por norma
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 10:12

um pçrato tipicamente alentejano deve ser muito bom

nunca provei
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://docesdamoranguita.blogspot.com
phi
moderador
moderador
avatar

Feminino
Sagitário Rato
Inscrição : 14/11/2008
Nº de Mensagens : 13325
País :
Humor : variável
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 10:16

alentejano???

eu sempre achei que era típico de Espanha

mais precisamente da Andaluzia


eu gosto muito

ando sempre c/vontade de fazer e já fiz algumas vezes mas como é uma sopa de verão só nessa estação é que dá para fazer

experimenta é muito boa
Voltar ao Topo Ir em baixo
moranguita
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Aquário Búfalo
Inscrição : 30/06/2008
Nº de Mensagens : 18904
País :
Humor : bom por norma
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 10:17

58 58 58 58 disse alentejo porque ca e onde fazem mais nao e?

mas relamente tebns razao e espanhola

sou emsmo naba 58 58
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://docesdamoranguita.blogspot.com
phi
moderador
moderador
avatar

Feminino
Sagitário Rato
Inscrição : 14/11/2008
Nº de Mensagens : 13325
País :
Humor : variável
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 10:21

não és nada moranguita
és muito kida

1970
Voltar ao Topo Ir em baixo
ana_lucya
Membro d'Ouro
Membro d'Ouro
avatar

Feminino
Capricórnio Porco
Inscrição : 09/01/2008
Nº de Mensagens : 1242
País :
Emprego/lazer : cozinheiro
Humor : variavel

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 10:28

acreditam que nunca fiz nem provei?? Embarassed tenho de fazer flower

_________________
estou contigo para rir ou para chorar....

http://conversasdetudoenada.blogspot.com


http://becodalegria.blogspot.com/
Voltar ao Topo Ir em baixo
Anita_JP
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Aquário Cachorro
Inscrição : 27/06/2008
Nº de Mensagens : 4551
País :
Coz. do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 10:53

mas isto não é mexicano.. Suspect

não é para por nos tacos.. Oléee... e acompanhar uma marguerittas :drunken: :drunken:
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://www.acozinhadatianita.blogspot.com/
Hello Kitty
Admin
avatar

Feminino
Sagitário Búfalo
Inscrição : 14/01/2008
Nº de Mensagens : 14458
País :
Humor : A minha familia é a minha realização pessoal
Rainha do mês :


MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 11:08

ana_lucya escreveu:
acreditam que nunca fiz nem provei?? Embarassed tenho de fazer flower

Acredito

Junta-te ao club titia lol!
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://acozinhadakitty.blogspot.com
issis
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 9416
País :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 12:24

É um prato tipico Espanhol, mas alentejano tb Razz

_________________
http://isisbolos.blogspot.com/
http://cantinhodaisis.blogspot.com/
http://acozinhadaisis.blogspot.com/
Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
Voltar ao Topo Ir em baixo
pintarola
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Libra Búfalo
Inscrição : 09/01/2008
Nº de Mensagens : 7595
País :
Emprego/lazer : não faço nada!!
Humor : excelente
Rainha do mês :
Art.do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 12:35

Que interessa,a origem,se é bom tb tenho que expermentar 58 58 58 58 58
Voltar ao Topo Ir em baixo
issis
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 9416
País :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 12:38

pintarola escreveu:
Que interessa,a origem,se é bom tb tenho que expermentar 58 58 58 58 58


é muito bom sim pintarola, quando cá tenho a minha sogra no verão fazemos muitas vezes Razz

_________________
http://isisbolos.blogspot.com/
http://cantinhodaisis.blogspot.com/
http://acozinhadaisis.blogspot.com/
Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
Voltar ao Topo Ir em baixo
phi
moderador
moderador
avatar

Feminino
Sagitário Rato
Inscrição : 14/11/2008
Nº de Mensagens : 13325
País :
Humor : variável
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 12:53

é muito bom

uma sopa fria que sabe muito bem comer no Verão


já comprei feita

vinha em pacote tipo leite acho que foi no lidle
não era nada má

mas não há nada como fazer

experimenta que vais gostar
Voltar ao Topo Ir em baixo
moranguita
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Aquário Búfalo
Inscrição : 30/06/2008
Nº de Mensagens : 18904
País :
Humor : bom por norma
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Gaspacho   Seg 22 Jun - 14:42

tenho que fazer emsmo acredita

adoro sopinha 1970
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://docesdamoranguita.blogspot.com
Conteúdo patrocinado




MensagemAssunto: Re: Gaspacho   

Voltar ao Topo Ir em baixo
 
Gaspacho
Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo 
Página 1 de 1

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
nosmulheres :: Na cozinha :: Arte de bem cozinhar - As nossas receitas :: Outras cozinhas :: Cozinha internacional-
Ir para: