experimentei flocos de
aveia agora não quero outra coisa
vi esta receita,mas prontos não fiz igual
a original,pois a original leva 3 claras e eu tinha 4 claras,daí ter
posto mais isto tirado aquilo,mas resultou muito bem e estalidiças...
ingredientes:200
gr de flocos de
aveia(levei
a tostar ao forno um pouco ),50 gr de farinha integral,2 colheres de
sopa de manteiga,50 gr de cocô,4 claras,passas(facultativo),200 gr de
açúcar louro,açúcar e canela q.b.(facultativo)
preparação:bater as
claras em castelo,á parte misturei as farinhas o cocô açúcar,depois fui
juntando devagar á claras misturei bem suave e devagar com calma e
paciênçia..a manteiga e as passas,depois foi só fazer montinhos,aqui
precisei de ir pondo farinha nas mãos para a massa se despegar
melhor,calcei com um garfo e pus açúcar e canela por cima,levei ao forno
num tabuleiro com papel vegetal...