Vi esta receita no blog www.bonspetiscos.blogspot.com e achei-a muito interessante, pois é pouco calórica, já que o único doce que tem é proveniente da marmelada. Só vos digo que fresquinha é uma delícia, ideal para os dias quentes que se aproximam.
1 chávena de chá de marmelada
2 iogurtes naturais (usei de aroma de banana)
3 claras
canela em pó para polvilhar
Coloque a marmelada numa taça e mexa-a bem com uma vara de arames. Junte-lhe o iogurte, envolvendo delicadamente.
Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior. Distribua por taças e leve ao frigorífico.
Antes de servir polvilhe com canela em pó.