Bolinhos de canela e de limão

Esta receita foi tirada de outro forum e é da VeraB com algumas alterações minhas



São muito fáceis e rápidos de fazer e são uma delicia para acompanhar chá ou café ;)

Ingredientes:

125 gr. manteiga
300 grs. de farinha
100 grs. de açucar
1 ovo
canela q.b
raspa de limão( não faz parte da receita original, fui eu que adicionei)
ovo para pincelar(não faz parte da receita original, eu coloquei)
Manteiga e farinha para polvilhar

Numa tigela misturei bem o açúcar com a manteiga( derreti préviamente no microondas) o ovo e a farinha e mistura-se muito bem
até estar tudo bem incorporado.
Moldam-se bolinhas. Coloca-se uma quantidade de canela na mão e fazem-se rolar as bolinhas na canela, depois
colocam-se num tabuleiro ligeiramente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Vai ao forno médio+- 25 m.

1ª fornada desapareceu num instante


Fiz mais uma fornada mas desta vez fiz o dobro das quantidades, dividi a massa em duas partes, numa coloquei canela q.b. e na outra raspas de um limão
e fiz um pequeno corte em cruz nos bolinhos, a meio da cozedura pincelei os bolinhos com gema de ovo.


Garanto-vos que é de comer e chorar por mais :geek:

na aguento mais .... bombo

Aguentas sim canelaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

aguentos a todos bombo a receita da pa quantos bombo

Oh Isis...agora és tu que nos queres meter quadradas
Devem ser uma delicia, têm um optimo aspecto

está na hora do chá
posso tirar uma delicia?

ai ai, estes bolinhos a acompanhar o meu chá que já está à minha espera

isistina escreveu:

aguentos a todos bombo a receita da pa quantos bombo

Canela a 1ª vez que fiz deu para 14 bolinhos, também depende do tamanho das bolinhas

a 2ª fornada nem os contei


Ao quadrado fico eu com tanta coisa boa a fazer

Tirem lá um bolinho para o vosso chá

olha a nelinha ja tem a boca aberta .....ai vai um agarra.... bigada isis...

nelinha1970 escreveu:

fecha a boca Nelinha


São tão bons...hum...

andava a procura de uma receita de bolinhos acho que ja encontrei

Que belos bolinhos!

São muito bons mesmos estes bolinhos, tenho que fazer nova fornada

Miga a receitinha já esta no cofre, brevemente a fazer Obrigada

Belinda. escreveu:

Miga a receitinha já esta no cofre, brevemente a fazer Obrigada

Miga não guardes no cofre, faz que são muito bons, os meus estão agora no forno

Isabel, espero k gostes dos bolinhos, estão com excelente aspecto

E de facto são muito bons, é a mesma receita aqui referida sem o limão.
Faço bolos e bolachas para vender e estes são dos que tem muita saída.
A pouco, não consegui escrever o texto, pois estava atentar postar a foto e enviei antes de tempo
Espero q me perdoem


Doçuras para vocês

ai que pena nao os ter perto de mim

nao há que pedir desculpa, doçuras
acontece com a pressa ás vezes nao fazemos o que pensamos
temos um topico das receitas testadas
https://nosmulheres.forumeiros.com/f158-receitas-testadas
quando se faz uma receita do forum torna-se mais facil para colocar
assim nao se anda á procura do topico para postar

Obrigada pela dica,td o que facilita a vida é bemvindo

de nada