este peixe é igual ao bacalhau c/ natas , é só substituir o bacalhau
frita-se batatas aos cubinhos e reserva-se
coze-se o peixe em leite ( aqui usei filetes congelados)
leva-se ao lume um tacho grande c/ cebola fininha e azeite, até a cebola ficar transparente
junta-se o peixe e mexe-se
deita-se um pouco do leite de cozedura e 2 colheres de farinha e mexe-se
se necessário juntar + leite
acrescenta-se as batatinhas fritas e mexe-se envolvendo tudo
coloca-se num tabuleiro, acrescenta-se 1 pacote de natas e en volve-se tudo
vai ao forno 5 min.
acrescenta-se depois queijo ralado( bastante, eu gosto) e vai a gratinar mais um pouco até atingir a cor desejada
bom apetite
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