8 ovos
12 colheres (sopa ) de açucar
3 colheres (sopa ) farinha branca de neve
3 colheres(sopa) de fécula de batata
nozes qb
chocolate em barra
chantily qb
um pouco de sumo
bater as gemas c/ o açucar
bater as claras em castelo
juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula
vai ao forno pré aquecido num tabuleiro untado forrado c/ papel vegetal e novamente untado.
demora + ou - 10/15 min .
desenforma-se e deixa-se arrefecer
corta-se ao meio barra-se uma parte c/ chantily e coloca-se a outra por cima
rega-se a torta c/ sumo
barra-se depois a torta toda c/ chantily decora-se c/ as nozes e o chocolate raspado
eu só costumo por nozes por fora mas podem por no meio quem gostar
fica muito bom
para o chantily bati 1 pacote de natas , juntei açucar qb
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isso nem se pergunta a uma gulosa 
