Francesinha c/ batata frita

o molho faço assim:
cebola picadinha a refogar num pouquinho de óleo
juntar polpa de tomate e um pouquinho de vinho branco e deixar refogar
juntar um pouco de água. passar a varinha mágica e juntar cerveja, duas malaguetas e sal
deixar cozinhar, juntar whisky e vinho do porto.Deixar cozinhar
num pouco de água diluir uma ou duas colheres de farinha maizena e juntar para engrossar
rectificar os temperos e a espessura do molho
deixar cozinhar lentamente até achar no ponto.
desculpem não ter quantidades mas eu faço sempre a olho

depois é só preparar a dita cuja
os ingredientes é aquilo que mais gostarem
colocar 1 fatia de pão de forma,colocar 1 bife grelhado,1 fatia de fiambre,1 fatia de queijo, salsicha fresca grelhada, chourição fatiado e cobrir com outra fatia de pão de forma.
cobrir a francesinha com queijo fatiado e levar ao forno um pouco até o queijo aderir á francesinha
tirar colocar o molho e servir com ovo e batata frita( isto é para a desgraça )


bom apetite!!

que bela francesinha
uma vez por outra nao faz mal

Não me importava nada de comê-la agora

foi o meu jantar de 4ªfeira, já nao comia á mto

Eu adoro francesinha.
Entao em dias de futebol é q me sabe bem... ;) ;)

Só comi uma vez francesinha... mas de ver a tua fico com saudades... se não tivesse já a carne temperada para o jantar... Ainda me metia a fazer umas francesinhas... .. Por isso é que não gosto de programar o jantar de véspera, porque já sei que durante o dia me dá sempre vontade de jantar outra coisa :tonga:

.. esta francesinha tenho que experimentar.. mas para mim vou fazer um francesinho, parece-me mais conveniente :festa:

k rica francesinha,uauuuuuuuuuuuuuuuuuuu