180 g de farinha
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 g de margarina
Bata muito bem o leite condensado e acrescente as gemas.
Batendo sempre, junte a margarina amolecida, a farinha e, por fim, as claras em castelo bem firme.
Leve a cozer cerca de 30 minutos, numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha (forno médio).
Depois fiz uma calda como a nossa querida Romy uma delicia
Calda
1/2 Lata de leite condensado
1 medida de leite comum
1/2 c. chá essência de baunilha
coco ralado para polvilhar
Misturar a 1/2 lata de leite condensado com 1 lata de leite comum e a essência... levar ao lume até levantar fervura e verter no bolo já cozido mas sem o retirar da forma... desenformar somente depois da calda ter sido toda absorvida. Polvilhar o coco por cima.
Este é mais um