Charlotte de Maltesers

Estiveram uns amigos a almoçar aqui em casa hoje, e eu queria uma sobremessa que os miudos gostassem mas tb queria que tivesse uma apresentação mais clássica para agradar os adultos.

Então, usei chocolate!!! Fiz a Charlotte que dá sempre um ar mais clássico à sobremessa e usei as bolinhas de maltesers que os miudos gostam.

Isto basicamente podem fazer da maneira que mais gostarem, o bolo o recheio etc... mas eu fiz assim:

O Bolo

150 gr de açucar
300 gr de farinha
6 ovos (separados)
6 colheres de Nesquik em pó
200 ml de leite
1 colher de sopa de fermento

Bati as claras em castelo e reservei, bati bem todos os outros ingredientes e de seguida acrescentei-lhes as claras. Envolvi tudo muito bem e deitei numa forma (sem buraco) untada e enfarinhada.
Levei ao forno por 15m apenas em 180°. A intenção era ficar o bolo cozido por fora mas cremoso por dentro.

Depois de o bolo estar feito, cortei-o ao meio (horizontal) e deitei-lhe caramelo cremoso(com leite) da royal (comprei feito).
Meti apenas um bocado para n ficar enjoativo nem muito doçe.
Já com o bolo no prato a servir fui metendo os palitos à volta do bolo (cortei a base para ficarem direito e do tamanho do bolo).
Fechei o bolo e voltei a deitar o caramelo liquido por cima do bolo deitei-lhe as bolas de maltesers por cima e servi :)






Adorá-mos!

Pois pois eu tb adoravaaaaaaaaaaaaaa

Eu já posso adorar estas coisas Mas sempre sem ser em excesso claro :lol:

eu posso adorar é a charlotte toda , ke super delicia mesmo

Tal como já te tinha dito, adorei a apresentação, achei super original, mas para mim, já sabes... num dá!!!! choc choc e ana isabel num resulta! :)

até fiquei sem palavras

Jann como é que conseguiste fazer aderir os palitos? Estão coladinhos ao bolo...

Cortei os "pés" dos palitos para segurarem bem, e como o bolo estava quentinho e o creme tb colou bem
Até as bolinhas de chocolate vê-se que estão um bocadinho derretidas.

Ficou espectacular

linda mesmo

Obrigada a todas.