Baba de camelo

2 latas de leite condensado (1 normal/outra magro)
6 ovos
1 pacote de natas

coze-se o leite durante uns 50 minutos.
bate-se as claras em castelo,
bate-se as natas.
bate-se o leite condensado com as gemas, com a batedeira.

depois, com uma colher de pau, junta-se as natas e as claras, e envolver delicadamente.
vai ao frigorifico umas horas. pode-se povilhar ao servir com nozes raladas.

é muito boa e nada enjoativa

NOTA importante: não fazer com o leite que se vende já cozido ...pois o resultado será completamente diferente

não sei a fonte, porque foi-me dada por um familiar

com natas nunca comi

Adoro este doce :love:

adoro baba de camelo.. mas nunca fazia.. porque ter que cozer o leite condensado era uma dor de cabeça... Mas agora é outra historia, com o leite condensado comprado já cozido... .. de vez em quando ..Pimba.. Vai uma baba.. Agora assim com natas nunca comi... ;) .. deve ser muito bom..

E A FOTO???????????

Alguém me pode ensinar a fazer a baba de camelo com a lata de leite condensado já cozido, sff?

Olá Elsinha.

Acho que esta receita dá pa fazeres, visto que so nao tens de cozer o leite condensado do resto acho que fica igual.

Olá Belinda.

Penso que não posso usar o leite cozido, porque a pessoa que postou a receita mencionou que não deveria ser usado o leite condensado que se vende já cozido, porque o resultado seria completamente diferente... :|

Ohhh Elsinha desculpa, eu hoje estou cegueta


Vou pesquisar e ver se encontro alguma receita.

pois haha receitas que ja vi que da com o leite ja cozido que se compra mas tambem ja nao lembro onde

Amanhã é dia de Salmonella :lol:

receita proposta ao desafio das receitas sem fotos