Tarte delícia
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite normal
100 gr de côco ralado (eu pus 150)
100 gr de amêndoa em palitos (opcional) Depois de provar cheguei à conclusão que ficava melhor se fosse laminada ou então sem amêndoa.
Açucar em pó para polvilhar (opcional)
Bate-se tudo junto.
Barra-se uma forma de tarte de fundo fixo com margarina, forra-se com papel vegetal, barra-se o papel vegetal com margarina.
Verte-se para a forma o preparado e vai ao forno até o palito sair seco.
Vira-se para um prato, a parte de cima da tarte deve ficar virada para baixo, deixa-se arrefecer e decora-se a gosto.
Servir fresca.