bolo de iogurte com maçã e sementes de papoila

Um bolo de iogurte sabe sempre bem e é uma receita que toda a gente conhece.
A este aproveitei para juntar umas maçãs que já estavam a precisar de ser usadas e sementes de papoila.
Fiz assim:

4 ovos
1 iogurte natural (usar o copo do iogurte como medida)
1 copo de óleo
3 copos de açucar
3 copos de farinha
1 colher de chá de Pó Royal
2 maçãs
3 colheres de sopa de sementes de papoila

Bater os ovos inteiros com o açucar e o iogurte. Acrescentar o óleo, a farinha e o fermento e bater bem até ficar uma massa homogénea.
No final juntar as maçãs descascadas e partidas em pedacinhos e as sementes de papoila.
Colocar a massa numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de uma hora.
Fica um bolo enorme e delicioso.

risonha que lindo que esra, ainda tens uma fatia para mim?

LIndo!

as tuas receitas tem sempre ingredientes inovadores
nunca me passaria pela cabeça usar sementes de papoila

Bem deve ficar bom este bolo

fica muito bom, as sementes de papoila dão um toque especial ao bolo

Ficou muito original!
Devia estar uma delicia!