depois de pesquisar muitas receitas pois falaram-me e pediram um bolo de fuba dicas daqui e dali, resolvi fazer assim.....
2 chavenas de açucar
2 chavenas de fuba(farinha de milho amarela)
1 chavena de farinha de trigo
1 chavena de oleo
50g de queijo ralado
50g de coco ralado
1 chavena de leite morno
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em po
separar os ovos e bater as claras em castelo,reservar...
bater as gemas com o açucar ate obter um creme fofo,e juntar os restantes ingredientes e bater bem,juntar as claras em castelo e envolver,vai a cozer em forma untada de margarina e polvilhada de farinha em forno a 180ª ate o palito sair seco...
o cheirinho a cozer e divinal.....
ps:a tela em fundo e obra do meu filhote enquanto o bolo cozia......