A minha filha ia participar numa festa da catequese para celebrarem o dia de Reis (isto foi no passado fim de semana) e no final da festa ia haver um lanche convívio.
As catequistas mandaram um recado para as mães: as crianças deveriam levar algo para colocar na mesa, para no final lancharem todos.
No dia em que a minha filha me trouxe o recado para casa tinha eu descoberto esta receita no blog www.la-pasta.blogpost.com.
Nem precisei me preocupar mais com o que fazer… eh eh eh!
250ml de leite
1 colher de sopa de açucar
1 pitada de sal
500gr de farinha
1 pacote de Fermipan
2 colheres de sopa de margarina amolecida
400gr de chocolate em tabelete
Coloque os primeiros 5 ingredientes na cuba da máquina do pão e seleccione o programa para amassar.
Retire a massa, estenda sobre uma superfície enfarinhada e barre-a com a manteiga.
Dobre e reserve no frigorífico por uma hora.
Ligue o forno a 180º e coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro.
Estenda de novo a massa e corte em rectângulos pequenos. Recheie com 2 quadrados de chocolate e enrole.
Coloque no tabuleiro e leve ao forno durante 25 minutos.
Embora os pães fossem para levar para o tal lanche, nós não resistimos a provar logo um, que estava delicioso…
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