belinhagulosa
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 | | Assunto: bacalhau gratinado no forno com farinheira e miolo de camarã Ter 10 Fev - 9:03 | |
| Nome da Receita:BACALHAU GRATINADO NO FORNO COM FARINHEIRA E MIOLO DE CAMARÃO
Fotos: Número de pessoas:4Ingredientes:Ingredientes:4 postas de bacalhau,250 gr de miolo de camarão,1 farinheira,1 cebola pequena,1 folha de louro,1 alho,queijo ralado,1 colher de sopa de calda de tomate,1 dl de cerveja,azeite q.b,sal e pimenta q.b. Preparação: Preparação:picar a cebola e levar num tacho com o azeite,o alho picado e a folha de louro,deixar estrugir um pouco,juntar o miolo de camarão,a cerveja e a calda de tomate,deixar cozinhar um pouco,juntar a farinheira só mais no fim,sem pele,porque tem engrossa muito o molho,tenham cuidado pois pode apegar...limpei bem as postas,pus a cobertura por cima,queijo ralado que seja muito :o)...e levei ao forno,acompanhei com batatinhas fritas no forno e grelos de couve de corte cozidas(que a minha querida vizinha me ofereçeu)...muito bom,não deixem de experimentar este bacalhau...Dicas/Notas:tenho usado o celebre paloco,vai dar quase ao mesmo e fica muito mais barato,e proteje um pouco o bacalhau em vias de extinsão | |
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belinhagulosa
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| | Assunto: Re: bacalhau gratinado no forno com farinheira e miolo de camarã Qui 19 Fev - 19:43 | |
| ta bom uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu  | |
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nikita
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| | Assunto: Re: bacalhau gratinado no forno com farinheira e miolo de camarã Dom 13 Set - 19:16 | |
| Que belo aspecto! :bella: | |
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Belinda
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| | Assunto: Re: bacalhau gratinado no forno com farinheira e miolo de camarã Dom 13 Set - 20:02 | |
| Realmente ate babei :bella: | |
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| | Assunto: Re: bacalhau gratinado no forno com farinheira e miolo de camarã | |
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