Esta é a receita das minhas delícias, também dá para fazer tarte, mas demora mais a cozer, claro!
Ficam uma espécie de queijadinhas, humidas... deliciosas!
1 L de leite
5 ovos
800 gr de açucar
200 gr de farinha
125 gr de manteiga
raspa de limão
Batem-se os ovos com o açucar, a margarina, a farinha, a raspa de limão e por fim o leite, pouco a pouco.
Untam-se forminhas com manteiga, e verte-se o preparado, sem encher as forminhas. Vai a forno pré-aquecido. Depois de desenformadas, colocam-se em forminhas de papel.
Espero que gostem!
Pode-se pôr menos açucar, ficam docinhas na mesma!