Enchidos com Ananás

Este prato é uma excelente entrada para um jantar entre amigos... Neste caso o jantar foi um belo churrasco e enquanto se grelhava a carne, estávamos todos á volta da "fogueira" a beber umas cervejinhas e a comer uns petiscos e estes enchidos estavam óptimos.. Experimentem, para além de ser fácil de confeccionar, também é fácil de agradar...:-)


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Ingredientes:

60 g de margarina
1 mistura de enchidos de porco preto(já se compra assim, parece tipo linguiças, mas de chouriço preto, de carne e farinheira)
dentes de alho
1 lata de ananás em pedaços
2 a 3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Enquanto derrete metade da margarina numa frigideira, corte os enchidos em pedaços. Deite-os na frigideira, junte-lhes 3 a 4 dentes de alho esborrachados e deixe fritar. Noutra frigideira derreta a restante Vaqueiro e junte o ananás escorrido. Polvilhe com açúcar e frite até começar a caramelizar. Borrife com vinho do Porto. Sirva o ananás com os enchidos.

Bom Apetite!!

Epá, madrinha, isto é criminoso...agridoce é 1 das minhas perdições...Epá, isto não pode ser...

um belo convivio entre amigos
e com um prato tao delicioso
nem apetece sair da mesa

E enquanto não se sai da mesa, vai-se comendo, e o rabo vai ficando cada vez maior... :evil:

é realmente muito bom... :lol:

tens toda a razão afilhada... o rabo a crescer é que não dá muito jeito... .. mas dias de festa... já se pode abusar...

Deve ser mesmo bom Anita

que delicia este petisco anita

uh lá lá lá
que petisco..........

Anita, não queres vir ao nosso encontro e trazer esta bela entrada????

Além de ter bom aspecto,dever ser muito gostoso :bella:

Obrigado meninas...

É realmente muito bom este petisco...

Se eu fosse ao encontro de certeza que levaria este petisco e muito mais... mas infelizmente não vou puder ir... se tivesse aqui alguém da minha zona eu até mandava por ela... o petisco e a minha mais famosa sobremesa a tarte de maracujá... ;)

Ai Anita

Que fiquei com água na boca