Mousse de chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1 tablete de chocolate
100 gr. margarina
150 gr. açúcar
+- um cálice de wisky
6 ovos
2 colheres de café
Preparação
Derrete-se o chocolate com a margarina e reserva-se.
Num recipiente bate-se muito bem o açúcar com as gemas e o chocolate derretido e por fim o wisky e o café. Bate-se tudo muito muito bem.
Batem-se as claras em castelo e envolve-se no preparado anterior.
Vai ao frio e está pronto a servir.

Parecem todos muito apetitosos!...
Mas podias ter postados em tópicos diferentes...

Nunca fiz mousse com wiscky, tenho que experimentar... fica a saber muito a wisky? É que eu não gosto...

Fiz uma vez mousse de manga, usei a receita que vinha na lata, acho que levava 4 iogurtes naturais, mas não ficou consistente, como a mousse de chocolate, não gostei... mas tenho que experimentar a tua receita, para ver se fica melhor!

O teu molotof ficou lindissimo! Os meus abrem sempre... como é que fazes para ele ficar direitinho? Bates as claras com o açucar e o caramelo, tudo ao mesmo tempo? Eu costumo bater as claras em castelo, só depois acrescento o açucar, o caramelo, só ponho na forma...

Nikita

Por lapso postei as receitas todas no mesmo tópico, mas já rectifiquei, sorry

Em relação ao molotof, bato primeiro as claras com o açúcar, e só quando estão batidas em castelo é que lhe adiciono o caramelo.

á vezes tambem adiciono um pouquito de wiski ás mousses
que faço
nao se nota o sabor e fica com um bom paladar

Não ficam tão enjoativas

Esta mousse fica muito cremosa, é a receita da minha sogra.

O meu marido adora esta mousse de chocolate, diz que é a melhor mousse de chocolate do mundo