Tarte de sardinha c/ cerveja

Tarte de sardinha c/ cerveja

300g de massa folhada congelada
600g de sardinhas
2 cebolas médias
3 dentes de alho
1 pimento verde
3 ovos
1 raminho de salsa
1dl de natas
2,5dl de cerveja
manteiga sal e pimenta q.b.

Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Amanhe as sardinhas,retire-lhes a cabeça e lave -as bem.Corte as cebolas eo alho em meias -luas,o pimento em tiras e pique a salsa.

Forre uma tarteira com a massa folhada e, no fundo, disponha metade das cebolas, dos pimentos e da salsa.Por cima, coloque as sardinhas e cobra com metade dos ingredientes que restou.

Misture as natas com os ovos e a cerveja.Tempere com sal e pimenta e bata,até obeter um preparado cremoso. Verta sobre a tarte e leve ao forno,a 180graus entre 40ou 45 minutos.
Sirva quente

Esta tarte está com um aspecto Pintarola...já faz muito tempo que n faço nenhuma, tenho que exprimentar esta.

E uma delicia vos garanto

Vamos lä a cozinhar, eu agora tenho tempo para cozinhar.