pão de sementes de abóbora e noz moscada

Mais uma maravilhosa receita retirada do livro que tenho em casa “Larousse 100% Sabor - Aprender a fazer pão”…
Podem ter a certeza que o toque da noz-moscada faz toda a diferença

300gr de farinha de trigo
200gr de farinha integral
310ml de água
2 colheres de café de sal
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
1/2 iogurte natural
2 colheres de café de fermento em pó
50gr de sementes de abóbora
1/2 colher de café de noz moscada

Coloque a água na máquina e junte-lhe o sal, o mel, o azeite, o iogurte e as farinhas. Adicione o fermento, distribuindo-o sobre as farinhas.
Seleccione o programa "Pão integral", peso de 750gr e tostagem média e ligue a máquina.
Ao sinal sonoro adicione as sementes de abóbora e a noz-moscada.

bem esse pao abre msmo o apetite risonha

um docinho