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 berbigão de caldeirada

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MensagemAssunto: berbigão de caldeirada   berbigão de caldeirada EmptyDom 16 Ago - 11:28

uma espécie de berbigão de caldeirada que ficou muito bom...



berbigão de caldeirada Paes_c17

Ingredientes:berbigão,cebola,tomate,salsa,uma folha de louro,alho,pimento vermelho,pimento encarnado,pimenta,vinho branco,azeite,sal pimenta q.b.,um pouco de creme de marisco(facultativo)
Preparação:depois de bem lavado o berbigão,num tacho pus cebola,ás rodelas,pimento ás tirinhas,alho picado,salsa, o tomate partido aos pedaços,a folha d elouro,o berbigão por cima,deixei estar um pouco,reguei com um pouco de vinho,temperei com sal e pimenta,deixei estar até estarem bem abertos,rectifiquei o tempero,juntei um pouco de creme de marisco desfeito num pouco de água ,e ficou uma deliçia com o pãozinho no molho....

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MensagemAssunto: Re: berbigão de caldeirada   berbigão de caldeirada EmptyDom 16 Ago - 11:32

Agora fiquei com uma vontade de papar um cadinho :comilao: :comilao: :comilao:

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MensagemAssunto: Re: berbigão de caldeirada   berbigão de caldeirada EmptyDom 16 Ago - 11:41

ficou bom amiga,mesmo bom......

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MensagemAssunto: Re: berbigão de caldeirada   berbigão de caldeirada EmptyDom 16 Ago - 16:23

:comilao: :comilao: :comilao: :comilao:

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MensagemAssunto: Re: berbigão de caldeirada   berbigão de caldeirada EmptyDom 16 Ago - 18:30

61 61

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MensagemAssunto: Re: berbigão de caldeirada   berbigão de caldeirada EmptySeg 17 Ago - 14:45

ja estou com fome belinha 61

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