caldeirada de peixe

Gosto imenso de uma caldeirada de peixe.
Neste caso levou um combinado de peixes para caldeirada.
Num tacho coloquei azeite, cebola às rodelas, alho, pimento, tomate, ameijoas,batata,
pimento, tomate, cebola, por fim o peixe, cebola, tomate, pimento, coentros, ameijoas
1 sardinha, reguei com um pouco mais de azeite, colorau a gosto, louro sal e reguei bem com vinho branco e um golpe de água.
Vai ao lume em tacho fechado, para a caldeirada suar.

que delicia



qd faço caldeirada nunca junto nem vinho, nem água nem colorau

mas na próxima que fizer vou juntar estes ingredientes

que boaaaaaaaaaaaaaaa

phi escreveu:

que delicia



qd faço caldeirada nunca junto nem vinho, nem água nem colorau

mas na próxima que fizer vou juntar estes ingredientes

Experimenta então phi, fica uma delicia

Que tentação miguita

Bela caldeirada.. faz tempo que não como... Estou cá com idéias...

Que saudades de caldeirada.. gosto tantoooo...

uma maravilha!

No outro dia fiz De bacalhau, nunca tinha feito.

Colorau nunca pus, agora vinho sim - aliás, sempre k possa ponho vinhaça na comida, gosto muito - TUNGA!!!

que bom aspecto amiga,adoro