doce de abóbora gila

Como fazer doce de gila
não usar faca
atiramos coma a gila ao chão até rachar bem (o mais possivel) tiramos todas as semente, e se conseguirmos alguma casca para não encer tanto a panela, cubrimos com água fria e deixamos de molho até ao dia seguinte. escorremos a água le passamos por água limpa, vai a cozer até despegar da casca com facilidade, escorremos toda a água e deixamos a escorrer muma rede.
peso e peso igual em áçúcar branco ( tiro mais ou menos sempre 200g)
pôr a gosto casca d limão e pau de canela.
vai ao lume brando até fazer ponto d estrada e enfrasco (escaldo sempre os frascos na hora).
delicia com croissants

não sei porque não passou a foto mas aqui fica acho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

é sim senhora

este doce é uma delicia

só fiz uma vez na vida e ainda era solteira
depois da trabalheira que dá consegui fazer 3 frascos de doce que estava muito bom

para arrefecerem deixei-os em cima da bancada da cozinha tapados com um guardanapo de papel e fui fazer óó

no dia seguinte havia um monte de formigas na cozinha que vinham do quintal da vizinha

mas atenção os meus pais viviam num 3º. andar além de subirem até ao 3º andar ainda atravessaram a marquise para chegarem à cozinha

os doces estavam irremediavelmente perdidos eram uma mancha preta

não comi o meu rico docinho e ainda tive uma trabalheira para limpar tudo

nunca + fiz doce de gila

fiquei traumatizada

Eu este ano trouxe 2 frasquinho de doçe de gila de portugal, aqui nao se encontra e ja vi docinhos feitos que sao uma delicia

adoro este doce mas tambem nunca fiz

phi que mau que foi

tadinha phi, tenho pena de morar tão longe senão levava-te um frasco, até porque fiz um tacho enorme tinha duas gilas e com medo que se estragassem fiz as duas, tenho doce pa dar e vender...
mas digo-te e talvez sirva um poucochinho de consolação para as formigas terem esse trabalho todo o doce tinha que tar uma delicia...devias ter provado um pouquito quando tavas a fazer...eu provo sempre.
o mais que posso fazer é mmandar umas sementes...

eis o meu doce preferido

adoro comer doce de gila à colherada huummmm que delícia....

nunca provei