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 Molho de Cogumelos

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Laide
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Laide

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Sagitário Cavalo
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MensagemAssunto: Molho de Cogumelos   Molho de Cogumelos EmptySex 18 Set - 16:12

Este molho não o copiei de nenhum livro de receitas, inventei-o eu, ou melhor fui juntando ingredientes até dar isto.

Ingredientes
cogumelos(champinhons de paris)
1 cebola
1 dente de alho
ketechup
mostarda
margarina
1 cubo de tempero para bifes
1 pouquinho de vinho branco
1 colher de cha de maizena
sal q.b.
pimenta q.b.
natas
umas pontas de salsa

Preparação
Preparar os cogumelos e corta-los em laminas.
Refogar a cebola na margarina sem deixar queimar, deitar de seguida os cogumelos e deixar suar para que libertem a agua, de seguida deitar o ketchup, a mostarda, o alho esmagado, o tempero para bibes e o vinho branco, o sal (pouco porque o tempero para bifes tem bastante sal) e a pimenta, deixar refogar um pouco em lume brando. Retirar do lume e acrestentar as natas onde se diluiu a maizena, levar de novo ao lume para engrossar e juntar a salsa picada.

Molho de Cogumelos Nome5

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Magalhães
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MensagemAssunto: Re: Molho de Cogumelos   Molho de Cogumelos EmptySex 18 Set - 16:42

Mas que bom aspecto!

Adoro cogumelos!!! :comilao:
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Molho de Cogumelos   Molho de Cogumelos EmptySex 18 Set - 16:43

61 60

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MensagemAssunto: Re: Molho de Cogumelos   Molho de Cogumelos EmptySex 18 Set - 17:00

que aspecto maravilhoso... Molho de Cogumelos 353850 Molho de Cogumelos 353850

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MensagemAssunto: Re: Molho de Cogumelos   Molho de Cogumelos EmptySex 18 Set - 17:13

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MensagemAssunto: Re: Molho de Cogumelos   Molho de Cogumelos EmptySex 18 Set - 22:05

61 Bastante criativo, bem diferente...imagino que para acompanhar uma carne assada e um arroz branco. hummmmmmmmm delícia. 1970
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MensagemAssunto: Re: Molho de Cogumelos   Molho de Cogumelos Empty

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