Pecados destes não fazem mal a ninguém...Pecado seria não comer! Deixem-se tentar...
Bolo do Pecado
4 ovos;200g açúcar;200g chocolate em tablete;190g manteiga. Cobertura: a que quiserem....
1. Barre bem os ovos com o açúcar. Parta o chocolate aos pedaços e leve-os juntamente com a manteiga, mexendo até derreter. Envolva o chocolate derretido no preparado dos ovos e misture bem com o auxílio de uma vara de arames.
2. Unte com manteiga uma forma de 23 cm de diâmetro. De seguida, forre-a com papel vegetal e polvilhe este com farinha. Verta dentro a massa e leve a cozer a 195ºC, durante proximadamente 35 minutos.
3. Retire o bolo do forno e desenforme-o morno.
Optei por decorar o bolo com
coulis de frutos silvestres....
receita da revista Cozinha Tradicional