Castanhas salteadas com cogumelos

Ingredientes
Castanha: 500 gr
Bacon: 50 gr
Margarina: 50 gr
Cogumelo: 80 gr
Cebola: 1
Sal: qb
Pimenta: qb
Preparação
Cozem-se as castanhas em água temperada com sal. Escorrem-se, descascam-se e reservam-se. Aloura-se o bacon cortado aos cubinhos numa frigideira. Depois de bem dourado, adiciona-se a cebola, finamente picada, e a margarina. Quando a cebola estiver transparente, juntam-se as castanhas e deixa-se alourar.
Lavam-se os cogumelos e cortam-se em lâminas, juntando às castanhas. Tempera-se com pimenta e deixa-se saltear durante 10 minutos, mexendo de quando em vez.


Fonte:

http://sabores.sapo.pt/receita/castanhas-salteadas-com-cogumelos/

so falta uma carbninha grelahada a acompanhar

nunca cozi castanhas... quanto tempo acham que levam a cozer?