fiz este bolinho este fim de semana e já não há!
é exelente para quem aprecia bolinhos simples e para quem gosta de limão ..
200g de farinha c/fermento
200g de açúcar em pó
1 pitada de sal
1 limão
100g de manteiga
2 ovos
8 c de sopa de leite
misturar farinha/açúcar/sal/raspa do limão inteiro.depois incorporar a manteiga derretida e metade do sumo de 1 limão.bater com batedeira eléctrica.depois,adicionar os ovos e o leite até que a masa fique fofa.barrar uma forma de "bolo inglês"e deixar cozer no forno a 180º.verificar e deixar amonar antes de desenformar.
tirei a receita deste site.http://www.odelices.com/
e fiz algumas alterações.
ps:utilisem mesmo açucar em pó.podem substituir por laranja caso não gostem de limão.
vivie*